Prof. dr. Harry WichersHarry Wichers (1955) studeerde Biochemie aan de Rijksuniversiteit Groningen. In juni 1985 promoveerde hij daar. Hij onderzoekt de interacties tussen voedsel en het afweersysteem, en is verbonden aan de Agrotechnology & Food Sciences Group van Wageningen Universiteit en Research Centrum. Hij is medeoprichter van het Allergie Consortium Wageningen, waarin een groot aantal partijen binnen de Universiteit Wageningen samenwerkt op het gebied van preventie van allergie.