Oorspronkelijk is Schnitzler opgeleid als docent geschiedenis waarna hij enige tijd werkzaam was in het onderwijs. In 2009 voltooide hij zijn studie filosofie aan de Vrije Universiteit van Amsterdam. Sindsdien schrijft hij opiniestukken met filosofische inzichten voor onder andere de Volkskrant, NRC, Trouw, De Standaard en De Morgen. Daarnaast publiceert Schnitzler essays in onder andere de Groene Amsterdammer, Hard Gras en op de website Sociale Vraagstukken. Verder is Hans Schnitzel betrokken bij diverse kunstprojecten in Spanje en Portugal. In deze projecten tasten kunstenaars de grenzen af tussen het particuliere en het publieke domein.