Jurjens heeft ruime ervaring met het bijstaan en adviseren van (inter)nationale media, journalisten, NGO's en academici in procedures over mensenrechten, waaronder het recht op de vrijheid van meningsuiting. Deze partijen brengen ernstige maatschappelijke misstanden onder de aandacht bij het brede publiek. Daardoor krijgen zij regelmatig te maken met juridische dreigingen, waaronder begrepen zogeheten 'SLAPPs' (Strategic Lawsuits Against Public Participation), in Nederland en daarbuiten. De praktijk van Jurjens omvat talrijke zaken waar deze problematiek in speelt. Jurjens heeft in Utrecht gestudeerd aan de University College Utrecht en is cum laude afgestudeerd in het internationaal publiekrecht. Naast advocaat is hij groot fan van hiphop en heeft hij in 2023 met zijn groep een hiphop-album uitgebracht.