Adjiembaks werkt als zelfstandig criminoloog. Ze is gespecialiseerd in narratief onderzoek om criminaliteit beter te begrijpen. Zo deed ze onder meer onderzoek naar de verhalen van jongeren die betrokken waren bij explosieve aanslagen, en onderzocht ze de rol van brokers, tussenpersonen in de misdaad.

Met haar werk slaat ze een brug tussen onderzoek en beleid. Zo deed ze onderzoek in opdracht van gemeenten, de Reclassering en het ministerie.

In 2018 promoveerde ze aan de Open Universiteit op een onderzoek naar jongeren die in een crimineel milieu opgroeien maar zelf niet de criminaliteit in gaan. Wat kunnen we leren van hun verhalen om criminaliteit te voorkomen?