Beter opgewassen

16
feb
2016

Beter opgewassen

Voedsel voor morgen
Op naar een revolutie in de landbouw? Met prof. Corné Pieterse & duurzaam ondernemer Marc Rijsselberghe.

Hoe gaan we de groeiende wereldbevolking voeden? Ligt de oplossing van het voedselvraagstuk bij de mens? Of moeten we onze gewassen gewoon sterker maken?

Prof. dr. ir. Corné Pieterse (Plant–Microbe Interacties en Future Food, UU) doet onderzoek naar het immuunsysteem van de plant. 25% van de oogsten gaat wereldwijd verloren aan ziekten en plagen. Hoe kunnen we dit cijfer omlaag brengen?

Marc van Rijsselberghe teelt aardappels en groenten zoals zeekool en strandbiet in zilte grond. Wereldwijd wordt 50% van de zoetwatervoorraad bedreigd door zout. Als we landbouw kunnen plegen op zoute grond, wat zou dat op kunnen leveren?

Sprekers

Datum & tijd
Dinsdag 16 februari 2016 (19:00-20:30)
Voertaal
Nederlandstalig
Entree
Gratis
Aanmelden
Niet nodig. Let op: vol = vol
Direct in je agenda

Over deze serie

Voedsel voor morgen

De transitie naar een duurzaam voedselsysteem is noodzakelijk. Zijn we het kritieke kantelpunt, ‘the point of no return’ al gepasseerd? Is er nog hoop?