Podcast

Kunnen we ons uit de biodiversiteitscrisis eten?

De intensieve landbouw kan op steeds meer kritiek rekenen. Wat zijn de alternatieven en wat kunnen we leren van voedselbossen? Met ecoloog dr. Pita Verweij.

  • 16 juni 2022
  • 19 minuten

We voeden een hoop monden met onze intensieve landbouw. Maar het wordt steeds duidelijker hoe zwaar de natuur hieronder lijdt. Is er een alternatief? Pita Verweij, ecoloog aan de Universiteit Utrecht, doet onderzoek naar voedselbossen met eetbare planten en struiken en bomen waar vruchten aan groeien. Wat leren deze bossen ons over duurzaam landgebruik?