Over vlees, vega en verandering

Groene bedoelingen

Over vlees, vega en verandering

Als iedereen vegetariër wordt, lossen we dan het voedselprobleem op en redden we de aarde?

Als iedereen vegetariër wordt, lossen we dan het voedselprobleem op en redden we de aarde? Milieukundige dr. Sanderine Nonhebel (RUG) schetst hoe een duurzame voedingsketen eruit ziet.

Spreker

Over deze serie

Groene bedoelingen

Van eerlijke spijkerbroeken tot vegaburgers: wat is het verhaal achter groene keuzes? Acht sprekers over impact en de mens als duurzame consument.