Minder of geen vlees eten is 'in', maar de Nederlandse veeteeltsector exporteert veel vlees en zuivel naar het buitenland. Milieukundige dr. Sanderine Nonhebel (RUG) schetst hoe een duurzame voedingsketen eruit ziet. Als iedereen vegetariër wordt, lossen we dan het voedselprobleem op en redden we de aarde?

De capaciteit van de zaal is beperkt, WE VERWACHTEN GROTE DRUKTE DUS WEES OP TIJD!