Wie gezond wil eten raakt makkelijk verdwaald in de jungle aan adviezen. Zo zou je met extra proteïnen meer spiermassa kweken en word je van ultrabewerkt voedsel ziek. Wat klopt er eigenlijk van en hoe weet je dat? Voedingsexpert Prescilla Jeurink (UU) ontkracht voedingsmythes, wetenschapsfilosoof Stefan Gaillard (UU) ontleedt hoe misinformatie zich verspreidt en hoe de wetenschap hier soms zelf aan bijdraagt.

Deze avond bestaat uit een interview en gesprek met een speciaal samengesteld driegangendiner  
Inloop vanaf 18.00 uur, start om 18.30 uur, einde 21:30 uur 
Kosten: €34,50 (€26,00 voor studenten)