Goed gekeurd?

Voedsel voor morgen

Goed gekeurd?

Beter leven, ik kies bewust, Gezondere keuze, Fairtrade, UTZ, EKO, MSC, VISwijzer: inmiddels zijn er zo'n 170 keurmerken, een waar oerwoud.

Beter leven, ik kies bewust, Gezondere keuze, Fairtrade, UTZ, EKO, MSC, VISwijzer: inmiddels zijn er zo'n 170 keurmerken, een waar oerwoud. Zelfs dan blijken er dingen mis te gaan van paardenvlees in rundergehaktvallen, poep op het vlees in slachthuizen tot legbatterij-eieren die als biologisch worden verkocht. Wat zijn de voorwaarden van de verschillende keurmerken? En wie controleert de labels dan? Als we dat zelf moeten doen, dan waren die keurmerken überhaupt niet nodig geweest. Moeten we ze afschaffen of kunnen ze wel degelijk helpen de transparantie te vergroten en betere keuzes te maken? Met dr. Walter Vermeulen (Milieuwetenschappen, UU) en Vera Dalm (Milieu Centraal)

Sprekers

Over deze serie

Voedsel voor morgen

De transitie naar een duurzaam voedselsysteem is noodzakelijk. Zijn we het kritieke kantelpunt, ‘the point of no return’ al gepasseerd? Is er nog hoop?