Science Café over suiker

19
nov
2018

Science Café over suiker

Science Café Utrecht
Is suiker zo gevaarlijk als vaak wordt geclaimd? Met voedingswetenschappers prof. Jaap Seidell, dr. Trudy Voortman en neurobioloog prof. Susanne la Fleur.

Suiker heeft nog nooit zo'n slechte naam gehad. Zoet is ongezond, verslavend en zit overal in. Maar klopt dat wel? En wat is de macht van de industrie? Met voedingswetenschappers prof. dr. Jaap Seidell (VU), dr. ir. Trudy Voortman (Erasmus MC) en neurobioloog prof. dr. Susanne la Fleur (UvA).

Dit programma wordt georganiseerd i.s.m. TivoliVredenburg.

Sprekers

Datum & tijd
Maandag 19 november 2018 (19:30-21:00)
Voertaal
Nederlandstalig
Entree
Gratis
Aanmelden
Niet nodig. Let op: vol = vol.
Direct in je agenda

Over deze serie

Science Café Utrecht

Is empathie de oplossing voor al onze maatschappelijke problemen? Hoe houden we massahysterie in toom? Zijn verslavende pijnstillers echt zo gevaarlijk? En waarom vinden we ouder worden vaak zo lastig? In vier nieuwe Science Cafés gaan we dit najaar met wetenschappers in gesprek over vragen die ons allemaal aangaan. Kom ook en discussieer mee.