19
nov
2018
Science Café over suiker
Science Café UtrechtSuiker heeft nog nooit zo'n slechte naam gehad. Zoet is ongezond, verslavend en zit overal in. Maar klopt dat wel? En wat is de macht van de industrie? Met voedingswetenschappers prof. dr. Jaap Seidell (VU), dr. ir. Trudy Voortman (Erasmus MC) en neurobioloog prof. dr. Susanne la Fleur (UvA).
Dit programma wordt georganiseerd i.s.m. TivoliVredenburg.
Sprekers
Over deze serie
Science Café Utrecht
Geeft werk zin aan het leven? Wat weten we over autisme? En stevent Nederland af op een watercrisis? In het Science Café zoeken we samen met wetenschappers naar antwoorden.
