Studium Generale
19 nov 2018
Datum
19 november 2018
Tijd
19:30 – 21:00
Locatie
Voertaal
Nederlandstalig
In mijn agenda

Science Café over suiker

Dit evenement is geweest.

Is suiker zo gevaarlijk als vaak wordt geclaimd? Met voedingswetenschappers prof. Jaap Seidell, dr. Trudy Voortman en neurobioloog prof. Susanne la Fleur.

Suiker heeft nog nooit zo'n slechte naam gehad. Zoet is ongezond, verslavend en zit overal in. Maar klopt dat wel? En wat is de macht van de industrie? Met voedingswetenschappers prof. dr. Jaap Seidell (VU), dr. ir. Trudy Voortman (Erasmus MC) en neurobioloog prof. dr. Susanne la Fleur (UvA).

Dit programma wordt georganiseerd i.s.m. TivoliVredenburg.

Terugkijken

Sprekers

Lees ook

Meer in deze serie

Science Café UtrechtPopsterren, queer emancipatie en eetstoornissen: in het Science Café Utrecht zoeken wetenschappers naar antwoorden op vragen van nu.